Dere Otu

Dere Otu

Yoğun kokusu ve kendine has aromatik lezzeti sayesinde taze olarak ya da tüketilebilen dereotu, kurutulup baharat şeklinde de kullanılabiliyor.

Pişirme işlemine gerek kalmadan yıkanarak doğrudan tüketilebilen dereotu, mineral ve vitamin bakımından oldukça zengin bir sebzedir. Salataya dahil edilerek kullanıldığında hem farklı lezzetin oluşmasını hem de salatanın daha renkli bir görünüm kazanmasını sağlayan dereotu, yoğurt ile karıştırıldığında enfes bir meze şeklinde de tüketilebilmektedir.

Taze olarak satın aldığınız dereotunun uzun süre tazeliğini koruyabilmesi için ışıksız ve serin bir ortamda muhafaza edilmesi gerekmektedir.